Заходят многие - остаются лучшие!
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) Выслать повторно письмо для активации
Вход
Ваше имя Пароль Забыли пароль?
Запомнить Вас?
Войти скрытым?



 Правила размещения линков в разделе Новые сообщения раздела  


 

 Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
шам
  №1 Отправлено: 15.09.2014 - 22:55


Живёт здесь

Группа: Модераторы
Регистрация: 30.06.2008
Сообщений: 14757
Обитает:
Последний раз был:
17.11.2017 - 14:17




Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения



Оригинальное название: "Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения"

Жанр: домоводство » кулинария

Формат: FB2, PDF

Язык: русский

Год издания: 2013
Издательство: АСТ : CORPUS

Количество страниц: 664
Размер файла: 15,3 Mb

Залито на: rusfolder.com, turbobit.net

Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уже без малого сто лет. Между тем, значение этой книги – подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций – сложно переоценить. Особую ценность придает ей популярный курс мясоведения, написанный известным ветеринаром и мужем автора Михаилом Игнатьевым, – настоящая «энциклопедия мяса», из которой читатель узнает о нем буквально все. Книга Александровой-Игнатьевой и сегодня способна стать незаменимой на кухне каждого человека, увлеченного гастрономией.
Автор: Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев

Для получения линка и пароля достаточно ответить в тему или нажать кнопку "Спасибо".


1 человек просматривает эту тему (1 гость)
« Предыдущая тема | Обучающие программы | Следующая тема »


 



[Script Execution time: 0,0300]   [24 queries used]   [GZIP enabled]